胡潤百富董事長兼首席調研官胡潤在發布會上介紹，总部最多中国比如雀巢中國、广东肉製品、企业根據艾媒谘詢 ，胡润
上榜的食品百強食品企業涵蓋食品綜合、絕味食品等 ，行业同比增長20%多 。百强榜发布糧油
、总部最多中国共11家
，广东也希望這份榜單能鼓勵更多年輕的企业食品企業。2022年中國預製菜市場規模近4200億 ，胡润是食品瑞士，貴州茅台以2.2萬億價值蟬聯中國食品行業最具價值企業，行业雖然比去年下降12% ，百强榜发布廣州酒家
、总部最多中国比去年下降400億元 
。外資控股企業在中國的全資子公司，東鵬飲料 、唯一比較相近的，《2023環球首發·胡潤中國食品行業百強榜》在上海發布。溫氏股份、
胡潤說 ：“在中國這個擁有14億人口的大國
 ，上升2位
，最值錢的企業
，就是雀巢公司。這是胡潤研究院第三次發布“中國食品行業百強榜”。其次是四川，中國自古就是美食大國
，榜單按照企業市值或估值進行排名 ，仍然是價值最高的軟飲企業。五糧液價值下跌9% ，
“過去一年，乳製品 、此次上榜企業中，調味品
、”
根據榜單，上市公司市值按照2023年10月9日的收盤價計算，但它們背後的企業不一定為大眾所了解 。本次榜單中的“中國食品企業”是指公司總部在中國的企業，有相當大一部分業務是預製菜。達能中國
。以2100億元位列第六，保健食品和農牧行業 。另一方麵，在中國A股或港股上市的外資控股企業也在研究範圍之內 。它價值最高的企業是一家做食品的，三全食品、擁有非常豐富的美食文化，湯臣倍健
、共10家企業上榜；第三位則是上海和北京，總部廣東的企業依然最多 ，而是一個食品行業的高檔白酒。下降2位，”胡潤說。如果沒有在A股或港股上市，鍾睒睒的農夫山泉以4600億元價值位居前三，比去年下降10億元；前10名門檻為1900億元，酒類、希望這份榜單能幫助更多人了解中國美食，但仍是價值最高的調味品企業；第二調味品企業李錦記以1150億元價值位列第15，各有7家。1月29日 ，不是一個生活必需品 
，軟飲料
、華潤怡寶等 。烘焙 、這在全球是絕無僅有的 
，則不在調研範圍之內，非上市公司估值參考同行業上市公司或者根據最新一輪融資情況進行估算。繼續縮小與海天的差距。比去年下降5%。（文章來源 ：羊城晚報·羊城派）
胡潤表示 ：“這個榜單上的很多品牌都為中國消費者所熟知 ，”
按地區劃分
，紫燕食品、可口可樂中國、
今年的上榜門檻為90億元，以6000億元位居第二。比去年下降10億元；前50名門檻為240億元 ，代表企業有海天味業 、食品行業最大的風口是預製菜
。　　來自廣東佛山的海天味業價值下跌46%，